1910’lardan bugüne 5 kuşaktır devam eden Korkoroğlu Pastırma&Sucuk aile şirketi olarak istikrar ve güvene dayanarak ticari faaliyetimize devam etmekteyiz. Ticari kazancı ikinci plana alarak lezzete dayalı üretim şeklimiz bizi bugünlere taşımış, müşterilerimize sağladığımız güven bizi bu sektörde Türkiye’nin en eski firmalarından biri olarak kalıcı hale gelmemizi sağlamıştır. Bugünler de yiyecek sektörlerinde hızlandırılmış ürün yani doğallıktan uzak üretim şekli ve sunumu müşterilerimizin malumudur. Bizim doğal üretim şeklimiz yani rüzgarla ve güneşte kurutma, pastırma ve sucuk ürünlerimizin olması gereken lezzete ulaşmasını sağlamaktadır. Ortalama açık havada 1 ay gibi zamanda kuruyan ürünlerimiz pastırma ve sucuktaki en son lezzete ulaşmaktadır. Atalarımızdan aldığımız üretim şekli bugün aynen devam etmektedir. Sanayi tipi yani fırınlarda kurutulan pastırma ve sucuklarla bizim ürünlerimiz arasında siyahla beyaz kadar fark yaratmaktadır. Firma olarak etin öz suyunu içinde tutarak hiç bir kimyasal kullanmadan ortalama 30 günde açık havada kurutma şekli bizim en son lezzete ulaşmamızı sağlamakta, müşterilerimizden aldığımız olumlu tepki ve talepler ne kadar doğru yolda olduğumuzu göstermektedir.